Prof. Dr. Nurhan Bayraktar Çankırı’da (Türkiye) doğdu, ilk öğrenimini Amasra’da, orta öğrenimini Ankara’da tamamladı. 1986 yılında Hacettepe Üniversitesi Hemşirelik Yüksekokulu’ndan mezun oldu. Hacettepe Üniversitesi’nde Cerrahi Hastalıkları Hemşireliği alanında yüksek lisans eğitimini 1988 yılında, doktora eğitimini 1994 yılında tamamladı. Hacettepe Üniversitesi Hemşirelik Fakültesi’nde 1995-2000 yılları arasında yardımcı docent, 2000-2005 yılları arasında doçent, 2005-2014 yılları arasında da profesör olarak çalıştı. Prof. Bayraktar, Hacettepe Üniversitesi’nde Hemşirelik Bölümü Erasmus Programı Koordinatörlüğü, Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcılığı, Afet Araştırma ve Uygulama Merkezi Kurucular Kurulu Üyeliği ve Müdür Yardımcılığı, Hacettepe Üniversitesi Etik Komisyonu Üyeliği, Hacettepe Üniversitesi Eğitim Komisyonu Üyeliği ve Hacettepe Üniversitesi Hemşirelik Fakültesi Dergisi Editörlüğü gibi çeşitli akademik ve idari deneyimler edindi. İlk yardım, geriatri konularında ve Erasmus programı kapsamında ulusal ve uluslararası projelerde yer aldı. Konuşmacı olarak ya da bildiri ile ulusal ve uluslararası kongrelere katıldı. Cerrahi hemşireliği, ilk yardım ve afet hemşireliği konularında kitapları, makaleleri ve dersleri bulunmaktadır. 2016 yılından beri Yakın Doğu Üniversitesi Hemşirelik Fakültesinde görev yapmaktadır.